#減重 不能吃 #澱粉?
這是大家最常見的迷思!
如果缺乏足夠碳水化合物,
會轉而消耗體內蛋白質、脂肪產生能量
可能導致#肌肉流失 #產生酮體
對身體造成不好的影響!
「減重可以少吃澱粉,但不能完全不吃」
你可以這樣做:
📍選擇好的醣類食物來源
像是膳食纖維高的原型食物
例如#糙米 #燕麥 #紫米 #玉米 #地瓜 #馬鈴薯
用這些食材取代部分白飯
煮成 #糙米飯 #五穀飯 #地瓜飯 等等
📍達到每天至少50-100克醣
半碗飯的醣大約30克,所以一天三餐
就每餐大約半碗飯喔!
📝2大重點是「醣類食物來源、份量」!
📝如果有糖尿病、腎臟病、痛風等疾病,
就要依照各疾病飲食原則吃喔~